一、炒粉條是一道菜品，主要原料是粉條，製作時，在炒鍋中倒入豆油將豬肉炒熟以後，放入白菜根、胡蘿卜、蕨菜、蘑菇、海參等。

　　原料：豬肉50克、粉條50克（要用溫水泡軟）、泡開的海參50克、

　　白菜莖200克、胡蘿卜50克、泡蕨菜50克、蘑菇50克、芝麻鹽5克、醬油10克、豆油10克、香油5克、蔥20克、蒜10克、胡椒麵0.5克、辣椒絲2克。

　　九游会贴吧粉條廠家介紹下製作過程：

　　1、把白菜根、胡蘿卜、泡開的蕨菜和蘑菇、海參、豬肉切成絲，用調料醬醃。

　　2、在炒鍋中倒入豆油將豬肉炒熟以後，放入白菜根、胡蘿卜、蕨菜、蘑菇、海參。

　　3、等到蔬菜熟了，放入切好的粉條，用調料醬調味後放到碟子裏撒上芝麻鹽，用辣椒絲澆頭。

　　二、酸辣粉麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩！“酸辣粉”係純天然綠色食品，主粉由紅薯，豌豆按比例調和，然後由農家用傳統手工漏製而成。“酸辣粉”還有方便食品產品。

　　原料：胡椒粉、油辣子、香蔥蔥花、醬油、新鮮蔬菜（一般選用豌豆尖，如果沒有，卷心、白菜皆可）、黃豆、綠豆芽、芹菜（正宗做法裏比較常用的芹菜碎丁）、陳醋、香菜、芽菜（大頭菜、冬菜也可）

　　湯成之前加一小勺味精攪拌下就好了。湯的做法是把肥腸、豬耳洗幹淨一道入湯煮，熬到湯汁顏色呈濃白色就算做好了。

　　湯熬好以後，把上邊說的醋、醬油、味精同蔬菜放入湯中一起煮到快熟的時候，放下粉條用筷攪拌不至粘連（注意不要煮太久啊，否則煮爛了），好了就可以出鍋了~！記得灑上大頭菜。