芥絲都也可以怎麽製作呢？除了醃製的方法，還有哪些方法呢？九游会贴吧芥絲廠家來為大家分享下涼拌芥菜絲和炒醬芥絲的做法，希望可以幫到大家。

　　先來看看涼拌芥菜絲的做法吧：

　　材料：芥菜疙瘩、鹽、生抽、醬油、醋、雞精、剁椒

　　步驟：

　　1. 新鮮的芥菜疙瘩去皮備用

　　2. 芥菜疙瘩切成絲放入盤中

　　3. 芥菜疙瘩絲中加入鹽、生抽、醬油、醋、雞精和剁椒，拌勻即可

　　涼拌芥絲的製作步驟就先介紹到這裏了，接下來繼續為大家分享下　炒醬芥絲的方法：

　　材料與製法

　　材料

　　主料：醬芥1公斤，蔥絲100克，薑絲50克。

　　輔料：植物油50克。

　　製法

　　1.將醬芥洗淨，切成細絲，用涼水泡20分鍾，擠幹水分待用。

　　2.將油放入鍋內，然後下入蔥薑絲，炒出香味後投入醬芥絲，煸炒幾下即成。

　　特點

　　脆嫩，鹹香。

　　製作關鍵

　　炒菜前一定要把醬芥絲用涼水泡一泡，以去鹹味，還要把醬芥絲水分擠幹，這樣炒出菜來沒湯。

　　關於芥絲的食用方法，小編就為大家分享到這裏了，大家可以參考下。