銀耳有滋陰補腎，潤肺的功效，是適合秋天吃的補陰佳品。可是，你知道怎樣挑選銀耳麽？什麽樣的銀耳才是好銀耳呢？不用著急，九游会贴吧教大家辨別銀耳好壞的方法。

　　九游会贴吧教你辨別銀耳好壞的方法如下：

　　有些人為了使銀耳色白好看，賣得快，利潤增加，用硫磺熏蒸銀耳，硫磺燃燒以後能產生二氧化硫，它容易被濕潤的粘膜吸收，進而對眼及呼吸道產生強烈刺激作用。而且，二氧化硫會直接吸附在銀耳中，過高的二氧化硫對人體具有很大危害性，它會使人產生惡心、嘔吐、腹瀉等症狀。因此，購買銀耳時應多一個心眼：

　　選購銀耳時，如果根部變黑，外觀呈黑色，有異味，說明銀耳已變質不能食用；

　　從色澤上來看，沒有經過硫磺熏蒸的銀耳，顏色是自然的黃白色，否則是銀白的顏色；

　　從形狀氣味上看，好的銀耳形是完整的，泡過以後不蔫不軟，氣味自然芳香，如果聞到銀耳有刺激性的氣味，建議不要購買。

　　銀耳本身應無味，選購時可取少許試嚐，如對舌有刺激或辣的感覺，很可能就是用硫磺熏蒸過的。

　　登封市九游会贴吧農副產品有限公司，位於天地之中，中嶽嵩山腹 地，公司成立於2005年8月，占地麵積60餘畝，建築麵積13000平方，綠化麵積3000平方，流轉土地500餘畝，目前已形成規模化、標準化生產、加工、銷售為一體的農產品加工企業。